Uppdatering.......

Blev många inlägg idag för att uppdatera vad vi styrt med.
Började även denna måndag morgon med att kliva på vågen. -0,5kg & jag är SUPER nöjd.
Ikväll har vi som vanligt simmat & det blev åter igen 1500 meter.
Har varit alldeles för slapp med träning & "fusk". Men har verkligen ingen motivation. Vet inte alls vad det är med mig, men konstigt nog går ändå vikten neråt. Tur det annars skulle jag nog deppa ihop. Maten funkar bra, med socker tarmen suger just nu, men fattar inte varför. Blir så trött!!!!

Frukosten består som vanligt av två ägg med majjo eller ett ägg & en skink eller ostrulle med majjo. Lunch & middag varieres ju från dag till dag.

Igår var jag & Therese i Ullared. Jag vinterhandlade till barnen (bilder kommer). Vi lunchade i deras restaurang & där åt jag lax, men valde bort potatisen. Tog en extra sallad & ett glas vatten. Idag skulle jag tvätta upp det jag köpt, men blev såotroligt ledsen. Mössor & vantar krympte & Vilmas fodrade regnbyxor blev konstigs på knäna då ett lagger lossnade. Så imorgon ska jag kolla över strumporna innan jag ska ringa till Gekås för detta tänker jag inte tillåta. Tvättade på 40 grader precis som det stog i tvättråden.

Denna vecka har barnen höstlov. Men det var öppet hus som vanligt så på förmiddagen tog jag med mig Vilma & Maddox dit. Max, Johan & Liam gick till bandybanan där det nu går att åka skridskor. Sen hem för att luncha innan det var de två stora grabbarnas tur att åka på öppet hus. Efter det åkte vi till Hultsfred så Johan fick utnyttja sitt presentkort i leksaksaffären. Max gav sedan barnen mat medans jag hämtade upp Therese & Malin för att sedan åka till Hagadal & simma. När jag kom hem blev det tvsoffan & Ensam mamma söker samtidigt som vi åt ostkorv. Sen hamnade jag här framför datorn för att blogga, men nu blir det till att krama kudden. NATTI NATTI!!!!!

Pyssel......

Dessa katter gjorde Vilma & Maddox när vi var på öppet hus på förmiddagen.

 

Detta gjorde Johan då han var på öppet hus i eftermiddag.

 

Och detta är Liams plus en ask som han gav till sin farfar.

 

Det var mycket pyssel på öppet hus idag. Kul då barnen har höstlov.

 

Sista paketen........

Detta lego köpte Johan idag för sitt presentkort han fick i fredags.

 Så ikväll har han byggt lego.

Denna fick han av sin farfar. Har börjat bygga, men han får bygga färdigt imorgon.

Recept som jag lovat.......

Kärleksmums

3ägg

1dl sukrin melis

1,5dl mandelmjöl

2msk kokosnötsmjöl

3msk kakaopulver

1krm vaniljpulver

2tsk bakpulver

1dl grädde

75g smör

Glasyr: 1dl grädde & 100g choklad (minst 70%)

Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa ägg & sukrin melis fluffigt.

Blanda ner mandelmjöl, kokosnötsmjöl, kakao & vaniljpulver.

Vispa sen ner grädden & det smälta smöret.

Häll smeten i en bakplåtsklädd form 20*30cm.

Grädda ca 15 minuter i mitten av ugnen.

Glasyr: Värm upp grädden, tillsätt chokladen & smält ihop.

Bred glasyren över kakan & strö på kokos.

Låt glasyren svalna/stelna & skär sedan i fyrkanter.

Mockabrownies

100g mandel eller nötter

150g choklad (minst 70%)

100g smör

1tsk starkt kaffe

1tsk vaniljpulver

85g sukrin

4ägg

Sätt ugnen på 180 grader.

Mal mandeln/nötterna.

Smält smör & choklad over vattenbad. Rör då & då tills det har smält till en jämn smet.

Ta bort skålen från vattenbadet & rör ner kaffe & vaniljpulver.

Låt blandningen svalna i 10 minuter.

Rör ner mandel/nötter & sukrin i chokladsmeten.

Separera äggulor & äggvitor.

Vispa gulorna lätt & rör ner dem i chokladblandningen.

Vispa äggvitorna till ett hårt skum.

Vänd ner lite i taget i chokladblandningen tills det blandats väl,

Häll sedan smeten i en bakplåtsklädd form 20*30cm.

Grädda kakan mitt i ugnen i 20-25 minuter tills den är fast i ytan, men fortfarande lite kladdig inuti.

Låt svalna & dela i fyrkanter.

MYCKET GOTT!!

LYCKA TILL!!!!

Bilder ifrån allt kalasande.......

MP3 spelaren som även kan visa film.

Torsdagens tårta (som jag syndade med).

Fredagens kladdkaka.

Badkalas i Hagadal.....mycket lyckat!!

Paketen som Johan fick i Hagadal.

Paket ifrån mormor.

En liten kik av alla kalasen.

Johan hade ju som sagt badkalas i Hagadal & det var uppskattat. De badade & hade superkul. Vi avslutade med hamburgare, paketöppning, glasstårta, saft & varsin godispåse.

Sen när vi kom hem fortsatte kalasandet med mormor.

Tre intensiva dagar med fyra kalas, men en mycket nöjd 8åring.

Firandet fortsätter.....

Dagens frukost.

Efter det blev det 1 timma på promenadbandet (15+30+15 i hastighet 5,5+6,0+5,5) & svetten bara rann. Så nöjd med mig själv.

 

Lunchen, rester sen igår. Tacogratäng & sallad, men åt bara hälften av gratängen.

 

Middag blev dansk fläskstek, sås & blomkål (potatis för de andra) då pappa & hans sambo + syrran med familj var här för att fira Johan. Han fick presentkort i leksaksaffären så ge er på att det var en nöjd kille. Blev lite lek, spel & målande. Johan önskade kladdkaka med glass & coctailfrukt. Bjöd även på grädde, hallon & två lchf kakor (kärleksmums & mocabrownies som jag bakat idag) till mig & mannen. (Bild & recept kommer imorgon) Slängde ihop kärleksmums & köpte lite kex oxå + att mannen bakade schackrutor i veckan (till de andra). 

Var tre trötta barn som kröp i sängs ikväll. Imorgon vankas det badkalas i Hagadal med några av Johans kompisar + att mamma/mormor oxå ska fira Johan. Sen är kalasandet slut. 

Mannen tog på sig rödakläder & åkte till Metropol så jag sitter här i min ensamhet. Blir nog till att krypa ner i sängen & kolla på en film tror jag. Trött, men nöjd med dagen!!

 

 

Kom till skott.....

Det blev 30 minuter på promenadbandet. Svetten bara rinner, det är effektivt. Ska bara sluta svettes så jag kan duscha och sen väntar sängen på mig.

Dagens 8åring.......

Dagens födelsedagsbarn. Tänk att 8år redan har gått, fattar det inte.

Detta fick han av oss. Vilma valde Angry Birds spelet & Liam den lilla kartongen med kre-o (lego) transformers.

Av farmor, Peter & Sam fick han en mp3-spelare som även kan spela film........Snacka om stolt.

Det bjöds på tacos och naturligtvis tårta. Allt på Johans önskan då det är hans dag. Tog lite tårta & fem tacochips dagen till ära, inte bra. Men är glad att det stannade där. Ingen ananas eller majs utan höll mig på banan där.

 

Idag var det sista gången på nybörjar steget i babysim, men vi ska fortsätta så på torsdag startar steg1 som håller på till jul. Maddox gillar det så det är ju bara att fortsätta. Idag dök han för andra gången. Som vanligt fikade vi efteråt, det är så mysigt. Jag fuskade med en apelsin till kaffet för jag kände att huvudvärken var på ingång. Som tur är kom den aldrig.

 

Detta är min nya "drog", Räkost chili med gurka. Så j¤¤la gott. Så här såg onsdags frukosten ut. I tisdags & idag var det bara två ägg med majjo. Lunch igår var två ostkorvar & middagen kycklingfile.

Träning har det ingen blivit. Igår hade jag stans migrän, inte alls kul.

 

I tisdags var farmor barnvakt medans jag & mannen var på månadsmöte med Röda Korset. Tack snälla för det. Var mitt första möte så nu har jag träffat de flesta i gruppen.

 

Nu är strax Kockarnas kamp slut & då kollar vi vidare på Hela Sverige bakar. Gillar såna program.

Får nog ta fram promenadbandet & gå en stund på det samtidigt. Har blivit för lat, vet inte alls vad det är med mig. Helt omotiverad till det bara, känns inte alls bra.

 

Imorgon fortsätter vi firandet, men då bjuds det på lchf då jag vet att gästerna är intresserade av det. Ska bli kul att visa dem att lchf maten är mycket god & att man inte alls "missar" något gott.  

 

 

 

 

Dags att ta sig i kragen.......

Imorse klev jag på vågen igen som visade -0,1kg. Blev faktiskt glad då det varit en psykiskt jobbig vecka på många sätt. Det har fuskats med lite choklad p.g.a. detta & dålig karaktär. Men men så blir det ibland.
Hade ju även ett implanerat fusk sen en tid tillbaka nämligen en resa till Linköping & Ladies Night. Och vilken resa det blev, vi åkte buss tur & retur. Detta var den bästa showen av de tre jag varit på & som Uggla levererade. Vilken kanonkväll!!!!!!!!!!!!!!!
Ikväll har jag & Therese varit i Hagadal & simmat, blev 1500 meter för min del. Kändes verkligen att man varit lat den gångna veckan. Höll på att ge upp både vid 800 & 1250 meter, men jag bet ihop. Nu MÅSTE det bli skärpning!!
Har hänt en del annat oxå denna vecka, men det återkommer jag till vid ett annat tillfälle.
Var på BHV med lillfis idag & vågen visade 9010gram & måttbandet 70,5cm. Han växer på prinsen. Pratade även om vad ögonläkaren sa ifredags så imorgon ska jag ringa till Kalmar & be om en andra bedömning.
Tänderna bara ploppar fram för idag har tand 7-8 trängt fram så nu har han fyra tänder uppe & fyra nere. Han blir faktiskt bara 8 månader imorgon. Har även krypit några "steg" men föredrar att åla då det går fortare. Sätter sig nästan upp själv om man lägger honom på golvet. Nu händer det för mycket & för fort. Mammas lilleprins växer för fort så nu vill jag stoppa tiden lite. Men det är bara att gilla läget.
Kollat på Ensam mamma söker som vanligt på måndagkvällen, men nu säger jag god natt!!!!

Fuskstart på firandet av vår 8åring................

Mannen min bakade tre sorters kakor i lördags när jag var iväg & roade mig.

Chokladsnitt, schackrutor & kärleksmumsmuffins.

Bullarna bakade jag & mamma för ett tag sen.

Det var ett litet svep av vår söndag som vi tillbringade med barnens farfar, en kusin & två av deras farbröder.

Vi fuskstartade firandet av vår blivande 8 åring.

Lördagens Ladies Night.....

Då var man laddad för en rolig kväll.

Då är bussen på väg till Linköping.

Mumma!!

Kvällens efterrätt, glömde fota huvudrätten.

Kvällens gäng.

Den bästa showen av de tre jag varit på.

Bästa Therese & jag.

Vägens fredag.........

Tillbringat större delen av denna fredag i bilen på vägen.
Efter frukost bar det iväg till Västervik med Maddox. Vi skulle till ögon för att kolla upp hans skelning, men hon tycker inte alls att han skelar. Vi är inte riktigt överrens där men men sånt är livet. De droppade ögonen & så fick vi komma tillbaka efter 40 minuter då hon mätte & kollade mer. Hon sa att han är lite förmycket översynt så vi får en ny tid i januari för att kolla upp det igen. Får väl se vad som händer för jag blev inte ett dugg imponerad av henne. Tog inte alls mig på allvar utan tyckte typ jag var löjlig & undrade vem mer en jag som tycker Maddox skelar. Jag svarade alla i vår omgivning & då nästan skrattade hon. Jag var ett åskmoln när jag gick där ifrån.
Sen hem för att hämta Vilma hos familjen Adolfsson & så vidare till Bäckeby för att hämta grabbarna. Men där blev vi kvar på lite fika & prat.......MYS!!
Liam blev kvar där & jag fick med mig de stora grabbarna som skulle på disco hem. Lämnade dem kl 18 & så åkte vi andra till familjen Adolfsson igen för att äta tacos. Tyvärr var Maddox inte alls på humör så när Max hämtat grabbarna kl 20 fick vi packa oss hemåt. Nu ligger allla barnen i sina sängar. Imorgon blir det fika & uppladdning för Ladies Night hos familjen Adolfsson innan jag & Therese åker buss till Linköping kl 14:45 ifrån Konsum.......Är taggad till tusen!!!!
Nu blir det slapp i soffan resten av kvällen.

Pofiber frallor......

Pofiberfrallor:

 

125g pofiber (1pkt)

4tsk bakpulver

1msk fiberhusk

1tsk salt

8 ägg

2dl grädde

1dl cream fraich

2dl riven ost

 

Blanda de torra ingredienserna & tillsätt sedan de övriga.

Låt stå & svälla i ca 15 minuter.

Forma sedan till ca 12 bullar (blir inte såhär stora då) & garnera valfritt.

Dessa är med solroskärnor & tomatsås/ost.

Grädda i 200 grader i ca 20 minuter.

Grundreceptet hittade jag hos Lina på http://minplatsblandorden.blogspot.se/.

 

Har även bakat tortillabröd ikväll då vi är bjudna till familjen Adolfsson på tacos imorgonkväll.

Idag var det ju babysim som vanligt på torsdagar, men idag var lilleman inte jätteroad av detta. Men men så är det väl ibland. Han har inte riktigt varit sig själv idag. Vi får väl se om det bara var en dålig dag eller om det är något annat. Han har ju fyra tänder som kommit/kommer så kan vara det. Som vanligt fikade vi lite efteråt. Hade med oss eget kaffe + att jag hade med mig ett ägg & tre ostskivor.

Efter lunch blev det till att städa, & tvätta för imorgon ska vi till Västervik med Maddox.

 

Vikt uppdatering.........

Haha idag kom jag ihåg att väga mig. Denna vecka visade vågen -0,7kg när jag väl ställde mig på den. Helt okey för min del.
Idag har det bara varit en slappdag, men det är skönt i höstrusket.
Har inget att berätta idag. Bara tråkiga vardagssaker.

Frukost- två ägg med majjo
Lunch & middag- Mannen kokade lite broccoli & la den i en ugnsform, fräste lite rödlök, brynde färs & kryddade med tacokrydda, slog det över broccolin, rörde ihop cream fraich & lite ost & hällde över det, toppade med ost & in i ugnen tills osten smält & fått fin färg. Blev faktiskt riktigt gott så åt det till middag oxå.
Var lite sugen på nått nyss så tog ett ägg & två ostskivor.

Ingen träning idag då jag fått världens mensvärk ikväll........TRÄLIGT!! Men lite bakslag ska det väl bli. Kan bli lite si & så med detta i upp till ett halvår om det vill sig illa sen jag satte in en hormonspiral, men än står jag ut. Hoppas det inte blir värre.

Längtar så tills på lördag då Therese & jag ska åka på Ladies Night. Åker faktiskt en "bussresa" dit, himla smidigt. Ska bli riktigt kul med en tjejkväll, vet fler som ska åka samma buss så det är ju ännu roligare.

På söndag blir det första kalaset för vår blivande 8åring.........Som han längtar!! Sen är det lugnt till nästa helg för då ska det kalasas igen i minst tvådagar. Och självklart ska det ju firas på själva födelsedagen!!

Glömsk.........

Vet ni vad??  Jag GLÖMDE väga mig imorse!! Hur bakom flötet är man inte då?? Men men får göra det imorgonbitti istället.
Idag gick inte Vilma till förskolan utan vi gick på Öppet hus (öppna förskolan) istället. Har ju inte varit på två veckor nu. Kul med lite lek, sång, fika & prat.
Efter att Max lämnat grabbarna på Öppet hus (Miniorerna) i eftermiddags åkte jag, Therese & Malin till Virserum på Det lilla extras öppet hus. Måste säga att vi blev besvikna.........Tråkigt men sant!! Beställde i alla fall en stor ecalyptusboll, två limefärgade dekorbollar & en skylt som det står god jul på & så hänger det en tomte i den.
Efter maten läste Johan sin läsläxa & gjorde matteläxan.
När barnen lagt sig blev det 40 minuter på promenadbandet för min del, en dusch & sen Ensam mamma söker. Nu är det dags att krama kudden.

Gårdagens kalas..........

Lovade ju lite bilder ifrån gårdagens 3års kalas.

Fick massor med pärlor till både halsband, armband & pärlplattor.

Här i var det ett färdigpärlat armband & halsband.

Korv & pommes.

Smakade rån för forsta gången & det var mumma.

Marrängtårta.

Grädde & hallon, detta delade jag & Max på till kaffet.

Lyckad visning.......

Frukost- tre ägghalvor med majjo & en ost/skinkrulle med majjo.
Sen var det dags att fixa till för en PartyLite-visning hos bästa Therese & det blev en riktigt lyckad visning.
Therese har ju fullkoll på mig så jag fick lite hallon med grädde till kaffet.
Sen hem för att i dörren möta Max & Johan som drog på märkessim medans jag åt dagens middag som var kålpudding........GÖTT!!!
Sen var det bara till att duscha barnen som nu ligger i sina sängar.
Imorgon är det vägning igen. Ska bli intressant att se efter en BRA vecka ifrån min sida.
Nu blir det soff & tvhäng denna vilodag ifrån träningen. Orkar ärligt talat inte.

Elvaårig förlovningsdag.......

 

Då vi varit på 3års kalas i eftermiddag så blev inte maten alls vad den borde idag, men men vad gör väl det. Kort kommer imorgon.

 

Frukost- som vanligt två ägg med majjo.

Lunch- Röd pölse, 80% kötthalt, ketschup (med stevia) & Loka.

Fika- kaffe, lite lite grädde & några hallon (istället för tårta).

Middag-(kvällens mys) rödvin, ett ägg med majjo & två ost/skinkrullar med majjo.

 

Passade på att ta ett pass till på löpbandet medans mannen var iväg en sväng. Blev 30 minuter till idag, känner mig iform just nu.

 

Kvällens mys då vi firade 11årig förlovningsdag i onsdags.

 

 

Glömde ju bort att jag var & klippte mig igår hos Emma. Hade Maddox med mig. Han var så duktig, satt i sin vagn & lekte. Blev lite lite otålig när bara stylingen återstod, men det gick över rätt fort.

Johans mun.....

Johans tänder. Lagningen syns inte ens. Jo om man tittar jättenära. Vänster tand var det som gick av (Johans högra).
Efter frukosten blev det en vals med snabeldraken på nerevåningen.
Har precis avklarat 40 minuter på promenadbandet. Nu blir det duschen & göra sig iordning för att åka på 3års kalas.

Dejtdax igen......

Nu har jag & älsklingen dejtat Johan Falk igen. Blir aldrig besviken, de filmerna levererar alltid. Nu är det bara att vänta på nästa som kommer 24 oktober, fyra kvar.

Fredagen den 13?? Nä men 12.......

Liams bakhuvud. Johans mun kan ni kanske få bild på imorgon.

 

Vilken fredagseftermiddag det blev. :-( Johan & Liam var ute & lekte på stuttsmattan varpå jag hör Liam illvråla & så kommer de in. Johan säger- Jag tror jag slog ut en tand & går till spegeln. Det gjorde jag. Vad säger du sa jag som gav Maddox mat. Kom får jag se & ungen kommer med halva tanden i handen. Tittar på Liam & undrar vart blodet på hans tröjärm kommer ifrån & Johan säger- Liams bakhuvud. Ber Liam vända sig om & ser ett jack. Ringer Max som får åka hem direkt. Slutar med att Johan har en limmad tand & ska tillbaka till tandläkaren på onsdag då den lär dö då nerven är skadad. Liam är tejpad i bakhuvudet. Riktigt lyckad fredag!! :-( Tur vi hade planerat en lugn hemma myskväll.

 

Middag- fläskfile, bärne, fyllda tomater & Loka hallon/persika.........MUMMA!!

Tomaterna är urgröpta & fyllda med rödlök, västerbottenost & parmesan/vitlöks cream fraich.

 

Frukost- som vanligt två ägg & majjo.

Lunch- ägglatte, ett ägg med majjo & två ostrullar.

 

Kvällens träning blev 40 minuter på promenadbandet (10-20-10 i hastighet 5,5-6,0-5,5).

 

Nu blir det soffhäng & tvtittande resten av kvällen. Lyxar nog till det med en snabbglass oxå, är ju trotts allt fredag.

Johan har redan somnat, han fick en allvedon & kröp ner i sin säng. Stackarn har nog riktigt ont.

Gutt...

Blev en timma på promenadbandet till Hela Sverige bakar. Höjde även hastigheten idag. Brukar gå på 5,0 & 5,5 men idag blev det 5,5 & 6,0. Började & avslutade med 15 minuter på 5,5 & där emellan blev det 30 minuter på 6,0. Känner mig mer än nöjd just nu. Max hastighet är 10,0. Måste bara sluta svettas innan jag tar mig en dusch.
Sen blir det soffhäng en stund innan jag med gott samvete kramar kudden.

Go natt kära läsare.

Jodå jag lever........

Dagens lunch, hamburgare med ost, gurka, tomat & dressing i sallad.

 

Dagens middag, stekt kycklingfile & gräddstuvad vitkål.

 

Vet inte varför det inte blivit något bloggande, men lever gör jag.

I söndags åkte vi in till Vimmerby en sväng för barnens kusin var hos mormor. Alltid lika mysigt att se kusinerna leka. Efter maten var det dags för märkessim för Johan.

 

I måndags var det ju vägning igen, -0,7kg & det är jag nöjd med då det blev lite otillåtet fusk i helgen.

På kvällen höll jag mitt första ljusparty som konsult. Det var sjukt kul & jag är taggad till tusen inför nästa som är på söndag. Hojta gärna till om ni vill ha en visning goa läsare.

 

I tisdags var det drop-in fika på Vilmas avdelning på förskolan. De hade bakat kärleksmums, men jag avstog & tog bara en kopp kaffe. Är så mysigt med dessa tillfällen.

Johan delade även ut inbjudningarna till sitt badkalas i Hagadal. Denna gång blev det inte hela klassen, utan bara de kompisar som han leker med på fritiden. Det blev väl ändå åtta stycken.

 

Igår (onsdag) var det åter dags för Powermix, känner sig så nöjd & taggad efter dessa pass. Det är så kul & så jag. Synd att det bara är ett pass i veckan.

 

Idag var det ju dags för babysim igen. Maddox älskar det, han är helvild. Idag fick han testa att dyka & det gick jättebra. Helt oberörd av vad som hände. Vi tänker gå nästa steg oxå då han verkligen gillar det.

I eftermiddag har vi städat, skönt att ha det gjort. Nu ser vi bara fram emot helgen.....GILLART!!

Nu får det bli till att gå lite på promenadbandet framför tv´n, minst 45minuter.